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杭州專業蛋糕培訓學校--獨家港式蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻液)簡單港式蛋撻也叫酥皮蛋撻,制作很簡單,也很可口哦~ 以前在中國做蛋撻都是有現成的蛋撻皮,現在在英國都找不到蛋撻皮了,只能自己動手做,味道挺好的,也比較簡單 準備好一個量杯,分別加入100ml水和100ml牛奶,再加入80g細砂糖(決定蛋撻液的甜度,可以根據自己口味適當減10-20g)和3個雞蛋,用打蛋器攪勻。 然后將蛋液過篩。 這樣蛋液就準備好啦,是不是很簡單*^_^* 放入烤箱,中層,烤大約25分鐘(當然時間要看你做的蛋撻大小,這個要自己掌握好哦) 10. 咬一口,剛出爐的蛋撻,很濃的蛋奶味哦,值得一試! 港式蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻液)簡單的做法視頻 小貼士蛋撻皮不要做得太厚,薄一點比較好吃。這個方法很簡單,適合休息的時候自己在家做,味道很好哦O(∩_∩)O 免責聲明:杭州酷德教育官網免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |