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详细内容

杭州西點奶茶培訓學校 杭州市哪里有西點培訓

杭州酷德西點烘焙培訓

杭州酷德教育咨詢有限公司是由一所由經政府部門批準進入的,以從事,甜品,調酒,咖啡,西點蛋糕、咖啡豆烘焙技術模特經濟經營企業管理策劃培訓的合法企業。

作為一個從事教育行業的企業,自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌,做有責任心的教育服務平臺”為核心理念,本著對合作方、需求方負責任的態度,將“可信度”放在首位

用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩、求發展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善教育平臺服務體系。

西點培訓報名須知

  • 課程設置

    咖啡基礎課程, 磨豆調配課程, 花式咖啡課程

  • 招生對象

    對餐飲制作感興趣, 或想餐飲行業創業的學員

  • 報名材料

    持本人(身份證復印件1張) (1寸照片2張),報名時填寫報名表,

  • 時間安排

    周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00


    草莓巧克力餅干

    常用主分類
    餅干
    節日
    風格
    特點
    主要材料
    季節
    草莓巧克力餅干

    草莓巧克力..............115g
    胡桃仁..................100g
    糖.................70g
    紅糖......................70g
    軟黃油....................75g
    鹽....................1g
    雞蛋....................50g
    香草精....................2g
    高筋面粉....................210g
    小蘇打....................1g

    1.白巧克力和胡桃仁剁碎成葡萄干大小,放置一邊備用
    2.糖、黃油和鹽充分混合至充分融合
    3.將香草精加入黃油混合物內
    4.面粉、小蘇打粉過篩加入黃油混合物內
    5.然后加入白巧克力碎和胡桃碎繼續攪拌
    6.如果面團太軟不好成形的話冷藏處理下
    7.分成455克每團,然后搟成50cm長的長條
    8.將長條冷藏處理以確保可以切成片
    9.用托盤或者硅膠墊劃出分割線
    10.每根長條切成20片放入烤盤
    焙烤溫度:190℃
    焙烤時間:10分鐘

    貼心小提示

    1.餅干烘焙前要放在托盤內或硅膠墊上用烘烤紙標出間隔線
    2.小餅干可以用冰淇淋勺子舀出成型
    3.餅干中心還是軟的話絕對不能翻過來焙烤


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