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详细内容

嘉興學西點哪里學

杭州酷德西點烘焙培訓

杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓學校是由一所由經政府部門批準進入的,以從事 甜品 調酒 咖啡 西點蛋糕、咖啡豆烘焙技術模特經濟經營企業管理策劃培訓的合法企業。

作為一個從事教育行業的企業,自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌,做有責任心的教育服務平臺”為核心理念,本著對合作方、需求方負責任的態度,將“可信度”放在首位

用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩、求發展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善教育平臺服務體系。

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堅果醬夾心巧克力


常用主分類

巧克力

節日

風格

特點

主要材料

季節

堅果醬夾心巧克力


無糖巧克力(1)-------2000g

無糖巧克力(2)---------------1000g

純堅果醬(任意)---------800g

米糠油-------------------300g

脫水黃油-----------------300g

大豆卵磷脂---------------10g

苦味可可-----------------18g

1、將無糖巧克力(2)融化,加入純堅果醬和脫水黃油。

2、將可可融化后混入米糠油,加入卵磷脂在20度的溫度下攪拌。

3、將(1)(2)混合倒入模具中,冷卻后拿出。

4、裹上無糖巧克力(1)。


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