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首頁 >> 烘焙配方 >>蛋糕卷 >> 南瓜蛋糕卷
详细内容

南瓜蛋糕卷


南瓜蛋糕卷的做法
8.6 綜合評分 49 人做過這道菜 收藏
萬萬的廚房
 萬萬

用料  

蛋白 4個
白醋 幾滴
白砂糖 30g
蛋黃 4個
南瓜泥 50g
牛奶 50ml
玉米油 50ml
低筋面粉 80g

南瓜蛋糕卷的做法  

  1. 南瓜泥加牛奶絞碎成泥,加蛋黃拌均

  2. 加玉米油拌勻,篩入面粉拌均,蛋清加白醋幾滴

  3. 蛋清分三次加入砂糖,打至硬性發泡。與蛋黃液拌均勻

  4. 倒入鋪了油紙的烤盤,震出氣泡

  5. 烤箱預熱160度,中層,上下管,25分鐘

  6. 涼后卷起,切開即可

小貼士

1.根據南瓜泥的濕度不同,牛奶和面粉的量也要酌情。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!



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