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夏夏夏洛特的烤箱 之前發過圣誕老人和麋鹿的做法,今天補齊小企鵝和雪人的做法,抱歉拖了這么久才發。。
用料
(1)餅干底材料: | 如下 |
黃油 | 70g |
糖粉 | 50g |
雞蛋液 | 25g |
香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
低筋粉 | 140g |
(2)糖霜 | 適量 |
蛋白粉 | 3 table spoon(15cc量勺的3勺) |
溫水 | 5 table spoon |
糖粉 | 455g |
圣誕卡通糖霜餅干--圣誕企鵝和雪人的做法
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(一)小企鵝
1、用食用色素筆畫出企鵝輪廓

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2、用淺綠色糖霜畫出企鵝帽子;

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3、用白色糖霜畫出企鵝身體白色部分,完全晾干;

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4、用黑色鋪面糖霜畫出企鵝身體黑色部分;

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5、用黃色糖霜畫出企鵝嘴巴,并用黑色糖霜點出切眼睛

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6、在淺綠色糖霜上再畫一層帽檐,并用紅色與白色糖霜畫出豎線裝飾。

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(二)雪人
1、用淺綠色鋪面糖霜畫出雪人帽子部分,用白色鋪面糖霜畫出雪人臉部,中間空出來待會畫帽檐;

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2、待1晾干后,用淺綠色糖霜間隔畫長方形,并趁糖霜未干,用白色糖霜畫波點裝飾,放置20分鐘;

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3、畫出帽檐剩余部分,并用黃色、黑色、紅色糖霜分別畫出雪人的鼻子、眼睛嘴巴及帽檐裝飾花。

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